曾經有個網友老鄉問我：Joyce,聽說在紐約工作忙通勤時間長，有空談談你如何安排時間做美食？

我的回答是：真像你說的：紐約工作忙，通勤時間長。我一般是周末做自己喜歡的美食。平時簡單做一點、去外麵餐館、小吃吃一些美食。自己想做美食，采購好食材，到了周末就可以做了。我規定自己星期一到星期五少做，否則太累。

看我最近打卡的餐館：

川經典：米其林必比登推薦的7新進榜中餐館之一，以前吃過一次。

跟先生點了香脆茄子、幹鍋香辣仔雞、炒豆苗：不錯。下次再去吃～～

跟店家提了一個小意見：雞翅最好切大點。店家說，切大怕燒不熟……

小東北：

東北餐館現在也有不少川味菜，我們還是點東北菜吧！

涼拌菜、地三鮮、鍋包肉、孜然魚片。

那天吃飯，我們的周圍有不少上海人。看來現在上海人什麽都吃～～

湘水山莊：

跟朋友們一起聚會，我點了不少菜。

發9道覺得不錯的菜：

夫妻肺片、毛式紅燒肉、口水雞、涼拌黃瓜、蒜泥白肉、炒臘肉、臭豆腐、幹鍋菜花、雙椒魚頭

最近二個周末早上，還去了二家新開的店：上海小籠和小蘇州。

小蘇州的素菜包做的不錯。

總的來說覺得他們跟“豫園”還是有點距離。

不過“豫園”的紅燒肉和糖醋排骨還需要改進……

上次看《世界日報》說現在餐館不好做：人難請、人工高（紐約最低工資提高到$15一個小時）、競爭激烈……

吃貨的我，希望紐約的中餐越做越好……