joycewu12_文學城博客

周五有事請假，早上十點去中國城買張學友演唱會門票，好多人排隊買票。我們又喜歡許茹芸的歌，正好聖誕節賭場有她的演唱會，也一起買了。開銷大了……

一直都想練一下灌香腸，早早從亞馬遜買了腸衣。這個周末買了一大堆肉，順便醃鹹肉、醬油肉、再醃些肉包粽子……

國內同學說我醃鹹肉、醬油肉、灌香腸，比她們在國內還傳統。我說人在海外，為了吃到家鄉傳統的美食，就學會“自力更生，豐衣足食”了。

醃醬油肉:

醃鹹肉：超市裏冬筍上市了，可以做醃篤鮮了...還有我拿手的鹹肉菜飯。

我的二篇鹹肉菜飯：

醃包粽子的肉:

灌香腸的肉:

初試灌香腸：不知道最終味道如何？

把灌好的香腸，掛在外麵：希望外麵的鬆鼠和貓咪沒有偷窺吊在外麵的香腸。

海鮮+鵪鶉蛋：韓國超市裏買的這個海鮮東東，我忘記叫什麽了。

烤馬鮫魚@水沫：這次是烤的，上次是煎的。韓國超市的來自挪威的馬鮫魚，很香！

茄汁肉：我本來想燒東北的鍋包肉，燒到後麵變成上海味了，哈哈……

紅燒蘿卜：記得讀小學吃食堂，每次把大排骨底下的青菜和紅燒蘿卜都扔掉。直到小學四年級，突然覺得青菜和蘿卜很好吃，就再也不扔了。。。。
今天做的這些菜裏，我最喜歡吃的就是紅燒蘿卜了。

好久沒有做上海烤夫。看到超市裏有賣上海來的烤夫和素雞，都買回來，滿足一下自己上海胃。

昨天醃的粽子肉，今天已經包好、煮好了
先生說肉粽子就是好吃“我老遠就聞到香味了”。我說靠誰呀？

肉粽子+上海烤夫：葷素搭配……

放一首許茹芸的歌:如果雲知道。

好充實的一個周末！