在加州吃鼎泰豐小籠
文章來源: joycewu122017-10-14 18:29:56

小籠是我從小吃到大的點心,我小時候我們是叫"湯包"。我家附近的點心店賣的是RMB 2毛一籠,另加一碗蛋湯。這個蛋湯是蛋皮切成絲加骨頭湯。小時候,我父母給我零花錢,我就會去點心店……

長大以後,吃了各種各樣的小籠。但是我對上海老西門附近賣無錫小籠的"二泉村"情有獨鍾。那家的小籠剛剛蒸出來,我趁熱吃,裏麵有一大包湯,肉甜甜的,吃得過癮。

出國後,有一段時間沒有吃小籠包。後來搬到紐約,吃小籠包就方便了……

聽說台灣人開的鼎泰豐很有名,在上海有開分店,回上海也沒想到去吃(隻想到小時候的美食)。紐約還沒有鼎泰豐。。。。

今年在加州,一不小心吃到傳說中的鼎泰豐:因為是很晚回紐約的飛機,有時間再逛逛,就去到Mall裏,無意中看到鼎泰豐!我是走過路過不錯過的人,就決定去嚐嚐。鑒於那些天,在加州吃了太多大餐,隻能點幾個點心嚐一下。

這就是加州Mall裏的鼎泰豐餐館

員工們正在認真地包點心

我們點的黃瓜冷盤

還有餛燉,覺得比小籠好吃……

這就是大名鼎鼎的麵皮折成18摺以上的小籠包,味道還行……跟我們吃的上海小籠有點不一樣。

鼎泰豐的燒賣,很精致,味道也很好……

隨便說一下,鼎泰豐的服務很不錯。

六月加州之行,還去了先生同學的家裏,欣賞了先生同學的畫作。下麵是他畫的三副作品。我覺得他畫得不比我們公司附近畫廊裏的畫遜色,當然我是外行看畫……

畫得不錯吧?

祝大家周末愉快!