周末美食:小籠包,上海菜,廣東粥,豆沙麵包
文章來源: joycewu122017-09-24 19:14:03

      小籠包是我從小吃到大的美食,想自己做,有難度。因為我包小籠包不很內行,不過還是希望自己能挑戰一下。星期五買肉,加雞湯、各種調料攪拌。星期六早上起來做皮……

包好的小籠包,準備開始蒸

蒸好的小籠包

看小籠包裏的湯汁。先生說我做得味道還不錯,讓他打分,他打85分,我自己打80分,鼓勵一下自己,哈哈!

吃完小籠包,開始準備午餐……

百葉包肉:我是買從上海來的百葉,習慣這個味道了。

目魚大烤

絲瓜毛豆:最近超市裏的絲瓜新鮮,我也喜歡吃絲瓜。

南瓜、螃蟹、雞湯粥:鮮得來!!

忙了二個多小時,大功告成,開吃啦……

一直想在周末做麵包,但是周末做了其他美食,就把麵包給擱下了,還有,就是兒子不在家,做多了吃不了……

烤箱裏的豆沙麵包,都發起來了……

烤好的豆沙麵包,很香很好吃,主要是豆沙當天做新鮮。希望自己下次麵包做比這次更漂亮。

 

做了十二個豆沙麵包,自己吃了二個,其餘都分給左鄰右舍。其中一家鄰居朋友還禮送她家種的冬瓜和萵筍葉。

鄰居朋友家種的萵筍,不錯吧?

鄰居朋友給的萵筍葉

鄰居朋友家的種的冬瓜,個個碩大。

鄰居朋友給我半個冬瓜

冬瓜去皮切塊,放冰箱冷藏。

祝大家新周愉快!