感恩外祖母的幾件事情
文章來源: 雪中梅2018-11-23 17:18:39

  有的時候,在聊天的時候,還會跟自己的弟兄姊妹們談起外祖母。我的外祖母善良且能幹,她不但在晚上的時候陪伴著我們,而且還會給我們講一些有趣的故事。雖然時間很久了,可是過去的記憶常常會浮現在我們的腦海裏。(她老人家會常說:隻要功夫深,鐵杵磨成針。人不可貌相,海水不可鬥量。一個人要懂得敬天敬地。。。)

  在北方的家鄉,冬天的時間是很長的。在那個年代裏,冬儲的菜類並不多。那時,家家都有菜窖。所以在存菜的時候,就要順著梯子走下去,在裏麵的拐彎處會有存放的大蘿卜,卷心菜,長白菜,胡蘿卜等等。可是與左鄰右舍稍有不同的是,在冬天的時候,我們家經常能夠吃到外祖母晾幹的豆角絲,西葫蘆絲,茄子絲和蘑菇片等等。(在夏天的時候,外祖母都會趁著晴天時,把大蓋簾放在小房上,在上麵放著的是切好的各種菜絲或片片,等菜晾幹後外祖母就會收藏起來。所以在冬天的時候,她老人家就會換著樣兒給我們做著吃。在家裏廚房的一個角落裏,外祖母還會醃上一缸酸菜,然後給我們做酸菜五花肉燉粉條。

  東北的天氣真是好冷,有人說,滴水成冰,那真是一點都不假。在那個時候,家家都有天然冰箱,那就是蓋的小倉房。在裏麵,外祖母會把凍餃子或者是凍粘豆包放在缸裏,在需要吃的時候就會拿回一些給我們做著吃。從小到大,我們真是被慣壞了。早晨起床後,外祖母就給我們打好了洗臉水,然後碗筷和飯菜也都準備好了。吃完飯後,我們就背著書包上學去了。中午放學回到家後,飯菜也是早就準備好了,我們進門就能吃到可口的飯菜。總之,我們從小到大,都是在外祖母的溺愛下長大的。現在想起來時,我會常常的責備著自己,為什麽不知道幫助外祖母做些家務。那些年,正是因為外祖母的勤奮和愛護,所以才會使我們有大量的時間去讀書和參加各種校外的活動。(其實在外麵沒少參加義務勞動,比如學雷鋒做好人好事,可是當時就是沒有想到幫幫自己的外祖母,真是很慚愧。)

  外祖母給我們燜的二米飯很稥(大米和小米),還有燜的大黃米飯也很好吃。拌了豆麵的玉米麵大餅子做好後,一麵貼著鍋麵熟了後,就會有一層金黃色的硬殼,酸甜的大餅子也很好吃。每年外祖母還會在醬缸裏給我們做一塊醬肉,當外祖母把醬肉切好蒸熟後,吃起來真的好稥。除此之外,還有一道菜沒有忘記,那時外祖母還會把小茄子蒸熟,然後在裏麵放上拌好的肉餡,擺到桌子上後,散發著誘人的香味。每次都讓我們吃的甜嘴巴舌的。

  在冬天漫天雪花紛飛的時候,也趕上了我們放寒假。在閑著無事時,我們就會在爐蓋上烤玉米花。通常外祖母是很嬌慣我們的;可是她老人家卻不願看到我們這樣做。於是她就會把大鍋弄熱,然後在大鐵鍋裏,放進一些細沙子,再把幹玉米粒放進去,然後就給我們炒玉米花,外祖母炒出來的玉米花又香又酥。

  感恩節是美國很重要的節日,在這一天,不管多遠,不論多忙, 美國人都會乘飛機,或者是駕車。趕回和家裏人團聚一塊過感恩節。在中國也有一個使全家聚集一起的節日,那就是八月十五的中秋節。在美國,我把這裏當成了第二故鄉,既過美國的各種節日,也過中國的各種節日。“每逢佳節倍思親”,“感恩”一詞的意義很大;過著感恩節,我在心裏也感恩著外祖母的恩情;感恩著國內的父老鄉親們的恩情,也感恩著國外朋友們的恩情。

  我們要學會感恩,學會說謝謝,學會給美麗的世界送去深深的祝福。