美國的普通甜薯水分比較多。我們還是喜歡吃麵一些的,就是澱粉多一些的甜薯。
年初,自從用紫薯做了各種喜愛的食物後(見 紫薯的八種吃法 的鏈接
http://blog.wenxuecity.com/myblog/67952/201603/748664.html?
就有了自己種紫薯的衝動。
今年菜地裏不僅種了紫薯,還種了一些日本甜薯。日本甜薯更麵更甜。
日本甜薯是紅皮淡黃色的心。紫薯的皮是深紅色。
下麵是今年的一些收獲圖,
日本甜薯,
有的根長得非常長,
結甜薯最多的一棵,
竟然是從發苗的甜薯長出來的,看它的根係,
不知是什麽小動物也來分享我的甜薯,
今年收了21磅日本薯,62磅紫薯。
這是某一天的收獲,
送了朋友一些甜薯,剩下來的儲藏了慢慢吃。
最後給大家嚐一嚐紫薯糯米糕,
謝謝看帖!
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