收獲的冬瓜和冬瓜獅子頭湯
文章來源: 自由自在生活2015-08-26 10:42:33

去西雅圖看小兒子才回來。那兒的天氣真好,反正比我這兒又熱又潮濕好。雖然白天接近80華氏度,但是晚上隻有58華氏度。

去了一家台灣人開的中餐館,“東來食府”,菜的味道還不錯,下次上上他們的菜。

自己家地裏的冬瓜收獲了。我種的品種是小圓冬瓜,隻長腰,不長個。一個有6到7磅。

切了三分之一燒湯。來點花樣,冬瓜被挖成一個個小圓球,

做了7個獅子頭,

加上香菇,最後撒些蔥花,就是一大碗湯,

甜點就上個“東來食府”的 “ 八寶冰山”,

很好吃哦!