庭院種菜:路邊蒲公英現象
文章來源: 彩煙遊士2020-02-29 06:23:06

路邊的蒲公英,因為生長條件較差,營養不良,所以長得不好。一般來說,路邊的蒲公英比其他蒲公英早開花,早結籽。這一現象 ,通常被稱為“路邊蒲公英現象”。

路邊蒲公英現象其實不僅可以用來形容植物,也可用來形容動物,包括我們人類。很多人都應該注意過這麽一個現象:條件越差的地區,那裏的人結婚越早,生孩子也越早。記得我在國內上大學的時候,有一次到中國的貧困農村出差考察。那時候我才20歲左右,情竇未開。到貧困農村一看,我的同齡人很多都做父母了,有人的孩子都上小學都能幫著打醬油了。40歲上下的人都做爺爺奶奶了。相反,大城市裏的人因為生活條件優越,結婚生子就比較遲。這就是動物世界中典型的路邊蒲公英現象。

其實,路邊的蒲公英現象是有一定的科學道理的。生活在物質條件比較差的地方的生物(如路邊的蒲公英和貧困地區的人類),他們的預期壽命比較短。如果他們不早點生育,可以就會失去生育的機會。因此,他們必須趕早繁殖下一代。相反,物質條件優越的地方的生物,自認為繁殖還早,先自己玩個痛快再生育後代。大家可能也注意到了這麽一個現象,隨著物質條件的改善,年輕人結婚生子越來越遲了。

懂得路邊的蒲公英現象之後,就可以將其用在庭院種菜中,以提高蔬菜的產量和品質。

根據收獲的部位不同,蔬菜大致可以分成果菜和葉菜。果菜就是收獲果子的蔬菜,如西紅柿、辣椒、黃瓜、茄子和豆子;葉菜就是收獲葉子的蔬菜,如白菜、青菜和菠菜。

果菜的營養太好的話,就會延遲開花和結果,光長葉子。在如下兩種情況下,蔬菜有可能營養太好。一是施肥太多,菜地的肥力太高了。二是氮肥太多,導致蔬菜瘋長,不結果。因此說,菜地太肥或者氮肥太多,都會影響果菜的產量。

如果種的是葉菜,則可以讓蔬菜適當的營養不平衡,如施點氮肥,這樣葉菜就會延遲開花。開花的葉菜就不好吃了。

雖說種菜是簡單的農活,連大字不識一籮筐的老農民也會種。但是,如果想種好蔬菜,特別是想在小小的後院菜地種出最多最好的蔬菜,還是需要不少科學知識的。弄懂弄通路邊的蒲公英現象,對後院種菜具有相當的指導意義。
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