生菜是一種口感很爽的常見蔬菜，這一點幾乎人人都知道，但知道生菜自古以來就被奉為壯陽菜的人，應該不多。

口說無憑，文獻為證。《古埃及的男神和女神詞典》中有這樣的記載：男神吃了生菜之後，可以不知疲倦地做愛（1）。因此，生菜一直被奉為壯陽菜。生菜吃多了，男人就可以不知疲倦地愛愛。

生菜的壯陽效果究竟如何？這方麵的直接證據是極難得到的，因為試驗起來非常困難，而且人與人之間的可比性很小。但是，生菜壯陽的間接證據還是非常大的充分的。

全球每年大約生產兩千五百萬噸生菜，其中中國生產的生菜約占54%，比其他國家所有的生產總量加起來還要多（2）。了解全球和中國的的生菜生產量之後，就非常容易理解為什麽中國的人口一直雄踞世界第一了。

你知道美國哪個州的人口最多嗎？對，加利福尼亞！為什麽加利福尼亞的人口這麽多呢？因為加州是美國生產生菜最多的州。據美國農業部的統計匯總，美國的生菜有71%是加州生產的（3）。加州男人吃這麽多的壯陽菜，人口能不多嗎？

生菜除了壯陽這個神奇的功能，還是非常容易種植的蔬菜，產量很高，非常適合在自家後院種植。

生菜是低溫蔬菜，適合在氣溫不高的季節種植。像加州和德州這樣暖和的地方，深秋、冬天和初春種生菜最好。夏天種的生菜不好吃。一是太老，二是太苦。

對美國北方和加拿大來說，一年可以播種兩季生菜。第一季，在2月份的時候，將生菜種子撒到菜地裏，等雪化了，氣溫慢慢升高了，生菜就會自己發芽長大。這個辦法的缺點是，有時候菜地裏整個冬天都是積雪，在雪地上撒種子的時候可能很均勻，但等雪一化，種子就有可能被衝到一起了。結果，有的地方太密，有的地方一顆都沒有。因此，我春天種生菜都是在室內先育苗，等3-4月份的時候移栽到菜地裏。第二季，在7月底到8月初育苗，等西紅柿和其他夏菜收了，再將生菜苗移栽到地裏。

自己在菜地裏種植的生菜，比商店裏買來的生菜新鮮多了。我毛估估，自己種的生菜的效果也比店裏買的生菜更好。

生菜自古就被奉為壯陽菜，又這麽容易種植。如果後院有菜地，實在沒有不種生菜的道理啊！
---------------------------------------
【參考文獻】
1. The Routledge Dictionary of Egyptian Gods and Goddesses. P.95. “The long lettuce, Lactuca sativa, was supposed to assist the god perform the sexual act untiringly”. George Hart. Routledge, Mar 31, 2005.
2. https://www.worldatlas.com/articles/world-leaders-in-lettuce-production.html. “In 2013, 24.9 million tons of lettuce were produced in the world. China alone produced about 13.5 million tons.”
3. https://en.wikipedia.org/wiki/Lettuce#Production. "In the United States in 2013, California (71%) and Arizona (29%) produced nearly all of the country's fresh head and leaf lettuce. "
---------------------------------------
【博文自薦】
生活在美國：如何減少從空氣中攝入轉基因？
我在美國吃轉基因食品
庭院種菜：怎樣把小菜地變成東北黑土？
---------------------------------------

後院菜地裏生菜

---------------