夏天，是自家院子瓜果豐收的季節。自家院子可以有哪些瓜呢？院子大的話，可以種南瓜、西瓜、黃瓜、苦瓜、冬瓜、絲瓜和瓠子瓜。從植物分類的角度看，瓜類都是葫蘆科的植物。葫蘆科植物有個共同的特點，即雌雄同株。也就是說，一根瓜藤上有兩種性別的花，一種是雌花，一種是雄花。

瓜類植物的生長，大致可分為兩個階段：營養生長和生殖生長。在營養生長階段，瓜類植物隻長莖幹葉子不開花（相當於人類的少年兒童）。開花之後，它們就進入生殖生長階段了（相當於育齡男女）。

瓜類植物要結瓜，必須在一根藤上，或者蜜蜂蝴蝶能飛到的範圍之內，同時有雌花和雄花。沒有雌花，雄花的花粉再飽滿，也是英雄無用武之地，雄花裏的花粉最後都被蜜蜂采去當飯吃了，雌花也終成昨日黃花。沒有雄花，雌花的胚珠再圓潤，也隻能空守閨房，望穿秋水等待那個永遠也不會出現的情郎，最後隻好無可奈何花落去。

瓜類植物必須營養平衡，才能同時有雌花和雄花。瓜類植物和其他植物一樣，需要氮磷鉀和微量元素。如果氮肥過多，其他養分太少，則瓜類植物不易從營養生長轉為生殖生長。藤上長滿嫩綠嫩綠的葉子，但就是不開花，瘋長葉子不結瓜。

在這種情況下，有一個偏方可以逼著瓜類開花。這個偏方有點殘忍就是了。偏方如下：取一細長硬物（如牙簽或者鐵釘），從近地麵的莖部穿過。瓜類受此驚嚇之後，馬上意識到生命不是無限的，如果不馬上開花結果，也許就沒有時間生兒育女了。於是，主管開花結果的基因被誘導。頃刻之間，瓜棚上開滿了雌花雄花，再過幾天，大瓜小瓜就爬滿瓜藤了。

這個辦法雖說是偏方，但也有一定的科學道理。一般來說，生長條件越差的植物，繁殖後代（即結瓜）就越早。反之也然。其實，瓜類的這一特性和動物（包括人類）非常相似。大家知道，一般來說，農村條件沒有城裏好，所以農民生孩子平均比城裏人早一些。落後地區的農民則比沿海地區的農民生孩子要早一些。中國有些地方的人不到二十歲就結婚生子，不到四十歲就做爺爺奶奶或者外公外婆了。我上大學期間，到中國內地貧困農村做調查，那裏的生活條件比沿海一帶差很多。我們驚異地發現，農村裏不少我們同齡人的孩子都到上幼兒園甚至小學的年齡了。那時候，我們這些大學生雖然都是小夥子大姑娘，但應該都還是童男處女，更談不上生兒育女了。

當然，瓜類不結瓜有很多不同的原因。我這裏介紹的偏方隻適合營養太多，葉子瘋長而開花不多的瓜類。如果一棵瓜藤，本來就很瘦小。那它不開花結果是因為發育不良，千萬不能用這個偏方，不然會適得其反的。
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