Salinas (薩利納斯），是一座位於矽穀以南一小時車程的加州城市。該市約有16萬名居民，經濟則以農業和農產品加工業為主。

 

幾年前，我們曾在Salinas 住了一晚。由於我們來到此地時過了晩上八點鍾，大部分餐館已經打烊；而我正好有一張Buffalo Wild Wings的優惠券，正好去這家連鎖的炸雞店看看。

 

進去後，才發現裏麵坐滿了顧客。十幾個電視大熒幕都在播放著球賽，顧客們邊吃炸雞、邊看球賽，情緒高昂。

 

Salinas 市內居民以白人和拉丁裔為主，亞裔居民隻占6%，炸雞店裏基本上都是白人。

 

我們在店裏點了炸雞吃，搭配的蔬菜是胡蘿卜和西芹。炸雞的份量十足。

說句題外話，我們之所以選擇夜宿Salinas, 是因為第二天早上要去一號公路上的大蘇爾（Big Sur)。盡管海邊的酒店離大蘇爾更近，但價格很貴；Salinas 的酒店是性價比較好的選擇。