用意大利寬麵做油潑麵
文章來源: rainfy2016-06-30 19:21:48

 

為了方便吃,我把麵條切了一下。

煮好後用涼水過一下

沒有其他蔬菜用了菠菜,燒油,西安帶來的辣椒粉,黑芝麻,鹽,蒸魚醬油,醋,一潑。為了少吃油,我一般在鍋裏潑好/拌好,再盛到碗裏。

Lasagna是一種意大利寬麵,一般用來做千層麵。

想當初剛認識老公時,其他的西餐我都不喜歡吃,這種寬麵還勉強吞下。老中的客氣,被老外認為是喜歡。於是他就買了這種寬麵條,說要親自做這種麵條給我吃。日子就這樣過去了,每次吃西餐我都會臭他一下,“據說有些人要給我做Lasagna,不知道我哪輩子能吃上呢?”剛開始老公還會不好意思,可隨著日子的過去,他的臉皮也越來越厚,完全到了不在乎的底部了。其實我也不在乎,從陝西出來的老中,還能被破麵條難住?!哼!

前天清理櫃子,發現這盒麵,馬上就到期了,可老外還沒有學習怎麽做呢。算了,既然指望不上,老中凡是都能變通的本領又拿出來了。前天用一半做了臊子麵,忘了拍照;今天用另一半做了油潑麵。

還是一樣的好吃,隻不過人家的麵耐煮。一定要多煮一會兒。

祝好!