甜杆又名糖高粱(sugar sorghum),上海人叫甜蘆粟。是一種糖料作物,也是優良的飼料作物和能源作物。其莖含糖量雖不如甘蔗高,但水分高於甘蔗,其莖可用於軋糖、釀酒,莖還可以用來養豬。我種甜杆,純粹是對甜蘆粟的還舊。小時候不象現在,沒那麽多水果,有甜蘆粟就算是了。