正如彩煙博主所講，美國是轉基因大國，在美國生活了20年，吃了多少轉基因食品，可以說不計其數。如果在家自己做飯還好，在外麵吃飯，食材原料裏有多少是轉基因的，誰也說不清。美國轉基因行業的巨頭公司—孟山都(Monsanto)聯手其他大食品企業遊說國會，讓廣大消費者看不出加工過的食品裏是否有轉基因的成分。
我不是學分子生物學的，對於生物的基因轉移、遺傳變種與其營養價值沒有深入的研究，但是單從心理因素來說，如果能避免非轉基因食品，我寧願多花些錢買非轉基因的。不是我不願嚐試新鮮事物，而是咱的身體調節能力沒有那麽強了。就像當年剛出國不適應西餐、總饞中餐那樣，咱的胃不喜歡轉基因的食品。
1994年美國FDA允許轉基因番茄（或稱西紅柿）在市場銷售，之後大豆和油菜等轉基因植物也開始大批量生產並上市銷售。上圖列出了最常見的轉基因食物，估計誰也不能避免。20年過去了，轉基因食品越來越多，對人的身體健康到底有無傷害，爭論較大。
法國卡昂大學用小白鼠做實驗，發現轉基因的NK603型玉米增加腫瘤生長，降低了小白鼠的壽命。法國政府向歐盟提出建議，停止在歐洲種植孟山都公司研發的轉基因玉米。2014年5月法國參議院上院通過法案，禁止在法國種植轉基因玉米。 法國任何食品中的轉基因成分超過0.9%都必須在標簽上注明。
不管上述實驗的可信度有多高，僅從反對貼GMO標簽的大公司眾多來看，轉基因食品確實有問題，過去我們常說，凡是敵人反對的我們就要擁護。我個人觀點是，紙裏包不住火，如果轉基因食物確實有危險，20年的時間應該能看出其效應，對比美國和歐洲一些禁止轉基因食物的國家人民的健康狀況，也許能幫助我們做出選擇。對待轉基因食物的態度因人而異，我現在采購食品盡量不買加工過的半成品，蔬菜水果如果看上去怪怪的，即使又大又新鮮也不要。
|
