我年年自己寫春聯，內容一般跟過去的一年的生活學習有關。

今年和幾個朋友一塊成立了一個南園絲琴社，拜古琴大家汪鐸先生學習古琴。故我今年的春聯是

            南園雅居人氣旺

            絲桐妙合琴韻濃

            福壽長春

過去東北人冬天的食物簡單，過年不外就是吃豬肉燉酸菜，主食則是豆包，年糕。跟南方的年糕不同，在東北，年糕用的是黃米麵，不用和麵，是用半幹的麵粉和紅豆在蒸鍋裏撒出來的。

好多年沒吃過東北年糕了，關鍵是買不到黃米麵。今年我在白糯米粉裏兌上玉米粉，山寨了一把黃米年糕。

過程簡單如下：

1. 水洗白糯米粉和粗玉米粉（為了改善年糕口感）1：1混合，加入適量白糖（願意吃甜的可多加點糖）。加入少量清水（注意水不能加多）讓麵粉潮濕即可，用手將麵粉揉搓成粗顆粒狀待用。
2. 將在清水中浸泡24小時的紅小豆撈出。淋幹待用。
3. 蒸鍋中添水燒開，在籠屜底部蒙上屜布，先撒一層紅豆，在在豆上撒一層揉搓好的糯米。蒸5分鍾後在糯米層上撒層紅豆，然後糯米，再蒸5分鍾。
4. 紅豆和糯米交替撒，一直到填滿籠屜為止。
5. 大火蒸製40分鍾出鍋。
6. 待年糕涼透後，切片保存。

最後祝大家新春吉祥，年年高，步步旺！