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你喜歡蜂蜜嗎?你知道蜂蜜是如何收獲的嗎?人類養蜂的曆史也許可追溯到古埃及,但真正意義上的人工養蜂是在18世紀,人們在仔細研究了蜜蜂的生活習性後開始的。這一古老技術,在300多年的曆史雖然多有改進,但傳統的收獲蜂蜜的辦法離心法一直沿用至今,費時費力。 2015年,一對澳大利亞父子(Stuart and Cedar Anderson)發明了自動收蜜蜂巢,使Honey on tap成為了現實。它們不但實現了蜂蜜從蜂巢直接入瓶,還創造了通過互聯網群眾集資(Crowd funding)的世界記錄 (15分鍾,集資25萬美元)。在2個月集資結束後,他們共募集了超過3百萬美元的資金,用戶遍及140個國家和地區。 今天有機會首次接觸自動收蜜蜂巢(FlowTM Hive)和它的發明人之一(Stuart Anderson)。他們的產品簡單、實用、有效,但價格也不菲。我也動了在後院養蜂的念頭,Honey on tap,太誘人了。 收獲蜂蜜現在是簡單多了,可還有好多養蜂的知識要學,先從基礎知識入手,誰讓咱曾經是知識分子呢。 ![](/upload/album/ce/40/e5/5fd51b297731VS1dhuvR.jpg)
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