下麵列幾條我的關於食品安全的經驗。

 （1）堅決避免轉基因食品和含有轉基因成分的食品。  不管他們怎麽吹轉基因好/沒有害，如如不動地吃天然的東西。

 在市場上常見的轉基因食品是大豆及其大豆製品（豆腐，豆幹，腐乳，腐竹等）,食用油(蔬菜油，色拉油，大豆油，gmo canola oil, 玉米油，各種調和油等 )及其大多數含有油加工食品（注意看成分表）。 玉米及其玉米製品.

如果你不太確定是否是轉基因的，那麽最好買有機的，因為有機肯定是非轉基因的。

 
 （２）注意加工的食品和不是新鮮的商品食物。要學會拿起商品的後首先看的是成分表！如果有 轉基因成分 and/or 化學成分and/or 一長串的成分, 那麽最好放下

 （３）煮熟的天然牛奶是個好東西，可惜市場上的牛奶由於人類的殘暴，也變成一大致病因素。請參考我的帖子關於選擇牛奶

   http://blog.wenxuecity.com/myblog/66327/201406/28241.html
 

 （４）家有小孩，最好不要讓小孩吃chips！這是我二兒子最慘痛的教訓（在daycare, 老師總是讓他吃chips）。

 （５）俗話說開門七件事:柴米油鹽醬醋茶

             米：白米好，養脾胃。糙米最好不要吃，這個是不容易消化的。

       油：用傳統的好的食用油。親身經驗告訴我,壞油讓你身體越來越壞，好油讓你身體越來越好。

       鹽：天然海鹽，我的教訓: 不要去買市場上的pink salt！那個是含有對身體有害的雜質。

       醬: 用非轉基因大豆釀製的醬油, 不要買化學合成的醬油。

       醋: 傳統的釀造醋是沒問題的，包括鎮江香醋，老陳醋等，隻要注意有沒有防腐劑。

注：這個帖子是回答網友mmimissu關於食品安全的問題，覺得對大家有一點幫助，就把它單獨作為一個帖子發出來.祝大家日子過得越來越紅火!