吃日本壽司時總喜歡吃裏麵的談紅色的嫩薑，聽說薑可以種，於是就拿出幾塊買來的薑種桶裏了，2017年全是實踐的一年，所以照片拍的勤，以便自己總結經驗，老薑種下後很久才出芽，有的幹脆爛了，結果種下去多少結出來也差不多這點，也不怎麽嫩，還是老的，沒有什麽豐收，也許選的薑不對，種時的季節也不好？請點擊看【視頻】日記。



去一家餐館吃飯，總會點這家的蔥薑排骨，老板看見我們就知道我們要點這道菜，但後來這道菜的味道不對了，可能廚師換人了。於是就想自己能不能做出同樣的味來，反複試，味都不對，蔥薑蔥薑不僅僅是菜裏有蔥薑料，蔥薑味要完全進入排骨，把排骨的鮮味提出來才行，試了十幾次終於成功了。出鍋後整盤菜一會就被掃光。好吃級了！

蔥自家種的，薑也用了些自己種的，請點擊看詳細【視頻】



2017年真是個忙忙碌碌的一年，這個變草地為菜園子我重新改進了下，加了些內容，這些【視頻】都是記錄，以後看看很有意思的。點擊【視頻】。

正是因為有了這個菜園子，2017年勤拍照勤記錄，學到了不少，以後會了可能很多就不會再這麽追蹤拍了。

薑種是不是沒選好


一桶裏就這麽點


味道非常濃鬱的薑蔥排骨


2017年的菜園子都是胡亂種的，有的大豐收，有的不好，記了一年，學了一年。