賞寒櫻:衝繩和台灣 做三色肉湯圓 (多圖)
文章來源: momo_sharon2024-02-23 17:21:11

上一篇博文發完第二天就跑去台灣玩了幾天,回來之後總想著碼幾個字,談談見聞,卻總是抽不出空。今天也沒時間寫長篇大論,先說說寒櫻。

櫻花大家都熟悉不過了,暮春的代表性花卉之一,在日本有著至高的地位。每年櫻花時節的“花見”,是民間自發的重要“行事”之一,賞花喝酒彈唱,一遍欣賞美麗的春光,一邊感概人生短暫、無常。

這是春櫻。櫻花其實有不少品種,除了春日裏開放,早春(大部分的地區仍是寒冷氣候)就有開放,這叫做寒櫻,學名為寒緋櫻。

衝繩一代就種植了不少,每年春年前開始綻放,花期很長,約一個多月,越開越濃密,像雲像霧,異常美麗,給春天增加了不少浪漫色彩(衝繩也過春節)

台灣的氣候與衝繩接近,也盛植寒櫻這次去台灣,有台灣詩友全程陪同。作為地道的本地人,對當地的各種“名勝”了如指掌,帶我去了不少旅遊團(海外遊客)一般不做計劃的旅遊點,比如桃園市元德寶宮。這裏的寒櫻開得非常茂盛,搖曳多姿,煞是撩人。



衝繩(春節前)和台灣(春節後)所拍的寒櫻,看看有何異同?

詩詞是去台灣之前寫的,故標題為“衝繩寒櫻”



紫荊花也開了,在珠海和香港時最熟悉不過。前幾年於洛杉磯再度與它們邂逅,驚喜之餘寫下了這首五律。


上篇文中漏掉的梅花賦

 

很喜歡唱《千千闕歌》以及日文原版《夕焼けの歌》


春節期間,思鄉之情如滔滔江水。陳美齡的《歸來的燕子》,似乎就是為我量體裁衣而作。



今天是元宵節,按照慣例做了元宵,並且依然是鹹甜兩味。甜味的是花生芝麻,自己炒熟、用料理機打碎,滿屋飄香。在台灣山上買的小香菇和蝦皮,也是香氣襲人,完全把我俘獲了。這次做了很多,為了節約時間,個頭很大,一個肉湯圓趕上上海的湯包了。






 

 

三色(及兩色)肉湯圓



太好吃!如此巨大,我一口氣消滅了3個(外加兩個黃色和三個白色的)!(肉餡的製作:肉末、香菇丁和切碎的蝦皮,加適量鹽,一小勺糖(提鮮)以及醬油和麻油,順著一個方向攪拌成膠狀即可)


過元宵節的心情(舊作)

年前還做了玫瑰花卷



做飯、做出好飯是種享受,如此“廚娘”,想必很多博主會有同感。

很久沒有翻唱鄧麗君的中日雙語歌曲了,偶爾聽到這首《星月淚痕》,感覺非常熟悉,原來二十多年前就會唱,趕緊找到伴奏錄製。原唱是千昌夫(《北國之春》原唱),中文版首唱鄧麗君。

元宵節快樂!