日本的便利店
文章來源: momo_sharon2019-06-25 04:56:09

上篇日本的百元店( http://blog.wenxuecity.com/myblog/65499/201906/20671.html  )中介紹了大型連鎖百元店的特點。日本還有一種分布更廣、顧客眾多的小型店鋪,那就是便利店。

便利店在世界其他國家也並不少見,但據我了解,無論從密布程度以及各種功能,都要比日本的遜色不少。

先說數量吧,據今年五月份的統計,日本全國的便利店接近6萬個,在全球絕對是拔頭籌。下圖是各個便利店數量推移圖,排位第一的是7 Eleven,緊隨其後的Family mart,第三是Lowson。

在日本各地,基本相隔幾百米甚至幾十米就有一個便利店。曾經有朋友來日本旅遊,因為是第一次,特來問我出門要不要帶水和零食。她以為和國內一樣,出門在外購物不便,且價格昂貴,要背足礦泉水和麵包小食等等。我說啥也不用,帶瓶水車上喝就行,日本到處都有自動販賣機(今後再敘)和便利店,隨時可以買水和各種食品,且價格城鄉沒有多大差別,旅遊點也差不多。百聞不如一見,朋友來了日本後真切地感受到了生活之方便和價格公道,讚不絕口的同時也感慨萬分:國內何時能達到這個程度?

我的住所方圓五百米範圍內,我粗粗數了一下,約有5、6家便利店。其中一家mini stop就在公寓樓旁,一下樓便是,再往西走三百米左右是一家7 Eleven。我家距離地鐵站非常近,步行5分鍾不到,一出驗票口正對著的就是麥當勞和family mart,而一出站迎麵而來的是7 Eleven,二者相距不過三、四十多米。地鐵的另一頭又是一家family mart。如此密集,在日本並不少見。並且這些店都是24小時營業,日本單身的多,哪怕回家再晚,都不用擔心沒東西吃,便利店肯定備好。

地鐵驗票口

與麥當勞分列驗票口兩側

這個角度看得比較真切

出了地鐵站就是7 Eleven,距離Family mart 四十米左右

日本的便利店,分屬不同的公司,比如排位第一的7 Eleven,和大型超市伊藤洋堂是一個集團。其實7 Eleven源自於美國,卻在日本發揚光大,以至於很多人以為是日本本土的產物。而mini stop則與另一大型連鎖超市永旺是一家。

日本的便利店,基本內容一致,但又有各具特點,比如不少商品屬於本集團開發的。像7 Eleven的飯團所用大米都是集團栽種的,電視廣告經常播放。還有7 Eleven 的關東煮非常有名,每到冬天,我就喜歡買幾個回來。Lowson也有關東煮,但味道就是不如7 Eleven。而各地的便利店也都具有地方特色,尤其食品,不少是當地才有。我出差或者旅遊時,就喜歡買當地食品,便利店無疑提供了這個方便。

便利店雖小,商品卻非常豐富,吃用的都有,包括各種雜貨以及化妝品、襪子等等,還有各種雜誌。一般娛樂性讀物是開放式的,可以翻開讀,而帶“色”的則一律用塑料紙和繩子包裝得嚴嚴實實,必須掏錢購買才行。



便利店還有一個功能,就是行政,也可以說是市政功能。交個水煤電費什麽的,還有郵政以及銀行ATM,甚至可以代開異地戶口登記本,也可購買各種演唱會門票,我13年看了場胡裏奧·伊格萊西亞斯演唱會,就是在樓下的mini stop購的票。還能支付機票,family mart等有這項服務。可以說,便利店的功能包羅萬象,延伸到生活的每一個角落,極大方便了民眾,是名副其實的“便利”店,而非單純的賣些食品和生活用品。

ATM可以使用幾乎全國所有銀行的銀行卡,工作日早8:30-晚6:00取錢免手續費

這是彩色複印機,可以打印照片。旁邊粉色的機器可以購買各種門票

郵政功能,我經常在這裏寄信。

近幾年不少便利店為了吸引顧客,還設置了咖啡機,都是用咖啡豆現磨,味道與專門咖啡店並無多大區別,價格卻便宜。為此還專辟了一個角落,有桌有凳,可以坐著慢慢品。也有人在此吃冰激淋或者吃飯。日本的商店都很安靜,我經常在這裏一杯咖啡,邊喝邊構思我的詩詞。(那個塑料袋裝的是我在附近小店買的菜。曉青,注意到沒?那露出袋口的綠色長條植物就是蒜苔,從國內進口的,很便宜,一把也就100日元)



冷熱咖啡都有,品種也不少。還分S和L大小。

還有其他的功能,一時半會想不全,等想到了再添加。

話說我這生活是真方便,周圍幾百米之內有大型超市,電影院,百元店,便利店,還有兩家超大的藥妝店鬆本清(國內遊客必去掃貨之地),各種醫院也是抬腳就到,地鐵不過幾分鍾路程。 還能觀富士山,在江戶川邊散步,要我搬離還真有點不舍得。

待我慢慢道來。

 

西江月·日本便利店
墨脈

密布城鄉宜便,經銷商品齊全。
門開終日備甘餐,不懼歸家時晚。

市政職能兼具,銀行係統相連。
代行雜事解憂煩,生活親親夥伴。

 

七律·居
墨脈

日日欣觀富士山,猶聽江戶水潺潺。
市場咫尺多宜便,地鐵分鍾可上班。
最喜街區無垢積,每逢鄰裏看腰彎。
偶而國語飄過耳,恍惚置身於故關。


再貼首大家極為熟悉的中日雙語歌曲《北國之春》