幾年前曾經在博客上介紹過俺家鄉的臍橙。
2014年中國農產品品牌價值榜首-贛南臍橙（鏈接：http://blog.wenxuecity.com/myblog/65499/201511/322577.html
這篇博文寫於2015年，自2014年春節後，已經近五年沒有回去了。這五年，家鄉又有多大的變化？
昨天正好看了任文化局副局長的一位女同學發的視頻，眼角有些模糊了。幾年間，可以說發生了翻天覆地的改變，昔日的小縣城，已經變成了一座現代化的中型城市，山清水秀，高樓林立，電子廠區形成規模，尤其是全國最大的臍橙交易中心，更使家鄉名揚四海。
吃過日本橙子，也吃過加州臍橙和南非橙，但都遠不如家鄉的臍橙清甜和多汁。贛南臍橙，入口即化，餘味無窮。每年春節回家，吃臍橙就成了一個主要任務。並且臍橙還具有清理腸胃之功效，大油大膩之後，吃幾瓣臍橙，立竿見影，立刻往廁所跑。總結了一下經驗，我這麽瘦，估計和吃橙子有關。
贛南臍橙，江西省贛州市特產，中國國家地理性標誌產品。贛南臍橙年產量達百萬噸，原產地江西省贛州市已經成為臍橙種植麵積世界第一，年產量世界第三、全國最大的臍橙主產區。 贛南臍橙果大形正，橙紅鮮豔，光潔美觀，可食率達85%，肉質脆嫩、化渣，風味濃甜芳香，含果汁55%以上。 贛南臍橙已被列為全國十一大優勢農產品之一，榮獲“中華名果”等稱號。贛南臍橙作為江西省唯一產品，入圍商務部、質檢總局中歐地理標誌協定談判的地理標誌產品清單。
2016年，贛南臍橙品牌價值達到668.11億元，連續四年位居全國初級農產品類地理標誌產品價值榜榜首。
2017年，贛南臍橙列入中歐“100+100”互認保護名單。
這幾年，果然發展勢頭喜人，怪不得我很多微信聯係人看到我寫的七律後，都問我在哪可以買到，早已聲名遠揚了。
【七律】贛南臍橙
文/墨脈
紅土是床山是家，和風時雨育奇葩。
光鮮似玉相思惹，甜潤如泉誘惑加。
但為老區爭盛譽，猶教貧戶得清華。
而今隨著贛江水，走向四方堪自誇。
贛南是老區，更是山區，處於連綿的丘陵地帶，耕種麵積小，不適合大規模農作物種植，一直比較貧困。因為種植臍橙，使不少貧困戶得以脫貧。贛州的山地以第四紀紅壤為主，兼有少量紫色土和山地黃壤，土層深厚，稍加改造就可以建成高標準的臍橙果園。具有良好的土壤條件，紅壤土具有土層深厚，土質偏酸，有機質含量較低的特點，適合臍橙生長。並且贛州屬典型的亞熱帶濕潤季風氣候，春早、夏長、秋短、冬暖，四季分明，雨量充沛，光照充足，無霜期長，9～11月晝夜溫差大，雨熱同季，極利臍橙栽植。且春季多雨，溫暖濕潤，有利臍橙生長開花結果；秋冬晴朗、幹燥少雨，晝夜溫差大，極利臍橙果實糖分積累，具有臍橙種植的氣候條件。
現在農民幾乎家家種植，即使數量不多，除了自己食用，多少還以為用來交易，改善生活。可以說，沒有臍橙，就沒有贛南的現在！15年清明回去時，正趕上臍橙開花，整座縣城都彌漫了清香，一開始我不知何物，當得知是臍橙花香時，驚訝不已。那馥香，絕不亞於玫瑰，越發激起了對臍橙的熱愛：這花兒，蘊含著多少濃情蜜意，才會結出如此誘人的碩果！
南方還有一種植物，也是秋冬季最常見的水果（蔬菜）之一，那就是荸薺（也叫馬蹄和烏芋等）。小時候物資匱乏，每到秋冬，荸薺就和桔子等成了水果最佳選擇，生吃或者煮熟亦或做菜，都一樣美味可口，百吃不厭。最記得每回飯後，媽媽端出用小簍子裝的洗得幹幹淨淨的荸薺，一半生的一半熟，拿把水果刀為我和姐姐一個個削皮的情形（煮熟的皮不用削，一剝就掉了）。我和姐姐都酷愛，一個接一個，說著笑著，好像怎麽吃也不覺得撐。隻是現在荸薺依然年年上市，卻再也不能舊景重溫了，去了天堂的媽媽，是否還能憶起那一幕幕?（眼淚忍不住撲簌撲簌往下掉...)
【西江月】荸薺
文/墨脈
醉看玉肌豐潤，欣嚐佳味甘鮮。
果蔬一體世人歎，最是秋冬首選。
不必精心嗬護，隻需碧水嬋媛。
農家收獲積成山，笑得如花燦爛。
荸薺的植物，有點像韭菜。
想念臍橙，想念荸薺，想你們想到夢裏頭...
時隔五年，終於又要回去過春節了，讓我在你們甜美的懷抱，醉上幾場！
《多情的東江水》，養育了客家兒女，滋潤了高山田疇，灌溉了臍橙荸薺
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