肉質鮮美的鹽燒秋刀魚
文章來源: momo_sharon2014-11-15 20:11:36
正值秋刀魚上季之際,鹽燒來吃,肉質鮮美嫩滑,乃餐桌上一道好菜。

材料: 秋刀魚
配料:鹽、胡椒、檸檬
做法: 1. 秋刀魚洗淨,中間切成兩段,兩麵背上切花刀,均勻抹上薄鹽稍微醃製片刻。
          2. 放入烤箱內兩麵烤熟
          3. 取出後兩麵撒上胡椒粉,再淋上檸檬汁即可。