西方是酒的文化，從希臘宙斯那裏開始，就有很多酒後浪漫的故事。

狄俄尼索斯（希臘語：Δι?νυσος、英語：Dionysus）酒神，不僅握有葡萄酒醉人的力量，還以布施歡樂與慈愛在當時成為極有感召力的神，他推動了古代社會的文明並確立了法則，維護著世界的和平。