糯米豆沙卷是很漂亮的小吃，而且做起來又很快。掌握了小竅門就很容易做，適合做聚會上的甜點，用來當下午茶也不錯呢。這個方子在20攝氏度的室溫下在容器裏放兩天都還是柔軟的呢。喜歡的話周末可以試試哦。需要很短的時間就可以做好。

原料：糯米粉200g，玉米澱粉40g，水240g，白糖45g，植物油40g，紅豆沙180g，椰蓉30g。

做法：1.把除了豆沙和椰蓉的原料拌勻成麵糊。2.蒸成糯米團。3.撒椰蓉，擀成片，抹上豆沙，卷起來，切塊即可。