材料 - 手抓餅，肉糜，鮮香菇，蝦米，蔥油酥，胡蘿卜，蔥花，芝麻。

手抓餅基本上就是蔥油餅，用來包肉餡，放進空氣炸鍋烤，香酥鬆脆。

180c，25 分鍾左右至金黃酥脆。

皮酥脆，餡鮮香。