周末去了一趟蘇萊浦口,買了些時令海鮮回家。。。
正值旺季,活生生的皮皮蝦一公斤折美金約6塊,買了兩公斤。
選些較大的白灼
清水燒開,加點鹽,料酒即可,原汁原味的。
其實吃皮皮蝦挺麻煩的,殼很硬,要用剪刀,不小心就會刮傷手指。
用蔥,蒜,辣椒,料酒,醬油爆炒也很好吃。
不錯的下酒菜
蘇萊浦口海景
Soraepogu Promenade