皮皮蝦
文章來源: waterfowl2019-07-01 16:44:21

周末去了一趟蘇萊浦口,買了些時令海鮮回家。。。

正值旺季,活生生的皮皮蝦一公斤折美金約6塊,買了兩公斤。

選些較大的白灼

清水燒開,加點鹽,料酒即可,原汁原味的。

其實吃皮皮蝦挺麻煩的,殼很硬,要用剪刀,不小心就會刮傷手指。

用蔥,蒜,辣椒,料酒,醬油爆炒也很好吃。

不錯的下酒菜

蘇萊浦口海景

Soraepogu Promenade