在蘇萊浦口漁港碼頭買到剛從漁船卸貨的小型活蝦,一公斤活蹦亂跳的小蝦折美金隻有八塊。
敢吃活蝦的人一定欣賞那清甜風味和嫩脆口感。
放進滾水裏灼燙30秒即可撈起食用,也是鮮甜爽脆。
都是有膏的。。。
加蔥蒜油爆也很香口。
也可以炒辣的,適合下酒送粥。