“碗仔翅”
文章來源: waterfowl2015-07-08 15:45:45
這種即食魚翅羹的味道比想象中好很多,魚翅挺多的,其他搭配材料,如香菇絲,筍,蛋花,一樣不少,濃稠度也掌握得很恰當。做法再簡單不過了,整包放進滾水裏煮五分鍾就行。特地買了一隻生猛肉蟹,蒸熟拆肉拌進魚翅羹裏,撒蔥花,滴浙醋,馬上提升了一檔次。還有一包留著下次享用,準備佐以一隻生鮑魚和海參絲,來個參鮑魚翅羹。。。


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