薑蔥蟹
文章來源:
waterfowl
於
2015-07-08 15:36:46
初夏的螃蟹沒什麽膏，肉倒是飽滿清甜。。。
材料 ：螃蟹，薑片，蔥段。
調味料 ：料酒，生抽，浙醋。
做法 ：兩大匙油燒熱，放進薑片/蔥段爆香，加入螃蟹，所有調味料拌炒，上蓋燜至螃蟹熟透即可。
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