材料 ： 水發魷魚切絲，肉絲，幹辣椒，青辣椒，蒜。

調味料 ： 辣椒醬，蠔油，料酒，醬油。

做法 ： 兩大匙油燒熱，放進肉絲，辣椒，蒜翻炒5分鍾，加入所有調味料，放進魷魚絲以旺火拌炒均勻即可。

這道菜適合下酒或送粥。。。


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附上幾張以前做過的魷魚菜式。。。


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