買了一隻鴨，準備做三吃，先取一半胸肉切薄片（鴨腿/翅膀/另一半胸肉留著，另有交待），鴨架用半鍋水/蔥/薑/桂葉/洋蔥/料酒熬成湯底。

材料 ： 鴨湯一大碗，鴨胸肉（切薄片，過飛水），香菇（泡軟），粉絲（泡軟），菠菜，幹辣椒，沙茶醬，醬油，辣椒粉。

做法 ： 鴨湯燒開，放進粉絲/鴨肉/香菇/沙茶醬/江油/辣椒粉煮4-5分鍾，加入菠菜，撒上幹辣椒片即可。


1

2

3

4

5

6

7

附上幾張動物園照片。。。


1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14