泰汁雞翅/清炒時蔬
文章來源:
waterfowl
於
2014-12-24 18:42:00
1。泰汁煎雞翅 - 雞翅中段20隻（加少許醬油/料酒/薑汁/辣椒粉/太白粉稍醃）；煎鍋裏兩大匙油燒熱，放進雞翅兩麵煎至呈金黃色，加兩大匙泰國甜辣醬拌均即可。
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2。清炒時蔬 - 迷你卷心菜（入滾水燙斷生），迷你土豆（煮熟去皮），鵪鶉蛋（煮熟去殼），白花菜/椰菜花（入滾水燙斷生），甜椒，蘑菇。鍋裏兩大匙橄欖油燒熱，放進所有材料拌炒，加少許鹽/糖/魚露調味即可。
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