1. 海螺放進滾水裏灼5分鍾，取肉泡進冰水裏，涼卻後棄腸肚/尾部，切塊備用；薑蓉/蒜蓉/昆布醬油/辣油調均做蘸料。

2. 血蚶放進清水裏吐泥沙，用粗鹽將外殼搓洗幹淨，放進滾水裏湯開口，撈起泡進冰水裏洗淨。 蘸料 ：蔥花，辣椒末，薑蓉，蒜蓉，海鮮辣醬，麻油，香醋。


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附上幾位慢條斯理的好朋友照片 - 下雨天從樓下菜園領養的。。。


先來隔離審查

算是蝸居吧。。。

給點東西吃

換個口味。。。發覺生菜最受用。

a little shy at first...

很快就走在一起了。。。

搞出事情了。。。

不負責任的想開溜。。。

追上了負心郎，跑不掉的。。。

偶爾玩刺激的。。。

緊急刹車。。。

新環境。。。

a female no doubt....