鴨蛋蝦苗
文章來源:
waterfowl
於
2014-11-15 16:12:34
很適合送粥下酒的一道小菜。。。
材料 ： 蝦苗，鴨蛋，泡椒，蔥花，蒜蓉，鹽，胡椒粉，麻油。
做法 ： 兩大匙油燒熱，放進蒜蓉/泡椒爆香，加入蝦苗拌炒至酥香， 淋上蛋液，快速翻炒均勻，撒蔥花，滴麻油，用鹽/胡椒粉調味即可。
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