材料 ：蓮藕切片，排骨（斬塊燙飛水），木耳泡軟，蔥花，薑片。

調味料 ：料酒，鹽。

做法 ：適量水燒開，放進排骨，薑片，料酒煮40分鍾，加入蓮藕，木耳繼續煮20分鍾，加鹽調味即可。


1

2

3