拉斯唯加斯是一個很奇特的城市，某程度上測試著美國經濟走向的寒暑表，大型的展銷訂貨會一年四季不間斷，大型的表演節目每個周末基本場場爆滿，其中亮點之一的是各大賭場的自助餐，【吃 喝 玩 樂 不夜 城】說的就是這個城市的一條街叫做 Las Vegas Blvd. 居住在這裏的大致有三類人：生意人，商機多多。謀生活的人，就業崗位很多。退休養老的人，55+的小區選擇特別多。  

在迪士尼係列卡通片The Little Mermaid 推出的年代，閨女還小看了一遍又一遍，裏麵所有的歌被她唱的是一字不漏，後來還去過丹麥哥本哈根這個城市，被稱為美人魚的故鄉，也不過剩下海邊的一座雕像。妙就妙在一次偶然的機會，看到了真人表演美人魚，而且是在一個巨型的“魚缸”中，艾瑪養海魚的水溫一定是低的，這是我的本能反應，再觀察一下不見有鯊魚但是有刺魟（Stingray)說明還是有危險，這個低水溫的職業不但場地有限，麵部表情也是有要求的。其實又有多少人對自己的職業生涯有所規劃呢？年輕人還不是得找一份工作，能交上房租水電讓自己先獨立了，然後再做下一步的打算？   這職業從來就沒有貴賤之分，這世上所有的勞動都值得尊重！美國的小費是很貴，吃飯要給、住酒店要給、代客泊車也要給、反正就是不能省！尤其是過年過節的寧願多給些，以為不給別人也拿你沒辦法嗎？我想說的是來自別人的祝福是積德，來自別人的詛咒是禍根，你想想有道理不？

迪士尼樂園的海洋世界，比起香港的海洋公園規模可大多了，也許因為小時候看過很多魚兒的表演，閨女在大三那年的暑假去了Marineland (Niagara Falls)工作了一個夏天，她十歲才學會遊泳，水平大概也就是深水淹不死，除了蛙泳還不賴其他泳姿都不標準，反正是花錢請別人教的與我無關。沒想到這孩子心還挺大飊上了大鯨魚和海豚，趕上巨無霸們魚尾扇一扇她就不知道被飛哪兒去了而徹底蒙圈，唉 就她那點兒水性，居然敢玩這麽大的魚，實在讓人擔憂啊。他們是最聰明的海洋動物，有個性有脾氣還聽得懂人話，當音樂響起他們的表演很賣力，當他們生病了就會停止進食，慢慢就自然死亡。。。每每想起被人類捕捉回來失去自由的魚兒們，閨女就特別的傷感。是天上的鳥兒多，還是海裏的魚兒多，這個答案有木有呢？不管怎樣這次卻非常欣喜地發現魚的臉是有表情的！像不像大白？

最後這條肥魚像不像有毒的河豚？清蒸的味道一定好！