神一樣的巴西鬆子
文章來源: 牛城地主2017-03-03 14:49:07

據說鬆子與核桃一類的堅果有健腦等等等等功效,人就那麽一研究,你就那麽一聽吧。難道鬆林裏的兔子就比別處的兔子們聰明些?咋地它們也沒有猴子們機靈吧,可見質地是本質,有的東西靠後天是補不回來的。

小時候沒吃過鬆子,那時候能吃上幾粒花生米就算奢侈了,更別提鬆子了。上初中,高中也沒有吃到過鬆子的印象,真正見識到鬆子是上大學時,胡耀邦鼓勵大家夥兒采集樹種以支援大西北的綠化,鬆子屬其中一種吧。於是我們全班同學騎車前往香山,沿途見到鬆樹林便鑽進去,看看能否搞到些鬆子。

過程和結果記不大清楚了,隻朦朧地記得我們猴子般地上竄下跳,還真搞到些鬆塔,裏麵也應該是有些籽的。現在想想純屬胡鬧,那些籽是否成熟還不一定,要是真被人拿去種了,真是瞎耽誤功夫和體力。

到了美國鬆子很多,店裏賣的大多是剝好了皮的鬆仁。鬆仁吃起來不過癮,就像光吃瓜子仁一樣,少了些重要的過程,但鬆仁做鬆仁玉米還是不錯的。要是隻靠自己剝的話,估計做這道菜的人就不多了。

一直對吃鬆子不大感興趣,主要是皮太硬,個頭太小,花同樣的功夫吃些榛子啥的更好些。直到有一次朋友從國內帶回來些巴西鬆子,一下子就喜歡上它了。

其主要特點是皮薄個頭大,用牙輕輕一咬就開,且味道很香。以後再回國時便會買些帶回來。現在回國時真沒什麽好往回帶的,除了鬆子外,有時還帶些幹木耳(壓成小塊的東北鬆蘑不錯)和稻香村的點心。

一直以為這巴西鬆子就是巴西產的,巴西木材多,平常最常見的是巴西櫻桃木地板。直到前幾天有網友在我博客裏留言,說這鬆子是巴基斯坦產的,這才引起我的興趣,上網研究了一下,果然如此。


原來這鬆子真跟巴西一毛錢關係都沒有,是產於巴基斯坦西部和阿富汗,以巴基斯坦的質量好些。據說是那兒的氣候適合該種樹樹的生長,換個地方就不大靈光了。以巴鐵跟中國的緊密關係,估計這種鬆子大多出口給中國吃貨們了。

按照巴基斯坦鬆子的產量計算,在中國隻有百分之一的人能吃到。鬆子,石油和鑽石被稱為巴基斯坦三寶。

不管怎麽說,其味道是相當的好,且是原味,加工時僅加些鹽幹炒。真是佩服這神翻譯,生產廠家估計也不名真相,於是翻譯成了這樣。


你要是不笑,說明你英文太差

真正的巴西鬆子是這樣滴,比巴基斯坦鬆子大很多。

總而言之,所謂的巴西鬆子就是巴基斯坦西部鬆子的簡稱。據說近年來鬆樹麵積減少,產量下降,但不用擔心,這麽好吃的鬆子,天朝一定會山寨出來的。