俺家後院的大工程(10)果蔬滿園
文章來源: 牛城地主2014-05-04 17:48:20

雖然兒時未在農村呆過,來到北美後,卻對種菜產生了濃厚興趣,沒有太多的經驗,一切都在摸索中前進。前兩個房子房場也不小,但因為種種原因,隻有韭菜長得略有規模,別的菜都是一塌糊塗。現在總算是有機會了,後院朝南,麵積又大,可以大幹一場了。

半年前從未去過家壇,也不知壇內種菜高手們,嗨,要早知道,得少走多少彎路啊。一直向往著東方式庭院,院裏有鮮花,有果樹,有亭台樓閣,小橋流水。折騰了半天,有的實現了,有的依然在夢中。

其實把大麵積的菜地跟花草樓閣擺在一起,有些煞風景,特別是在小區裏,若不Fence起來的話,有礙觀瞻。好在現在房場夠大,跟鄰居遙遙相望,夏天一片片青柵林立,綠藤纏繞,也可算是一景。加之野生動物凶猛,巡鹿,兔子橫行,若不把菜地放在柵攔內,實不夠它們塞牙縫的。

就來看看收獲吧。


芸豆架,俗稱東北豆角


有三個品種,從七月到十月均可采摘


辣椒


用剛摘的辣椒做虎皮辣椒


剛摘的辣椒


做泡椒,到現在還沒吃完


長在芸豆邊上的茄子

       
深秋罷園前的菜地,左邊是豇豆( 已經罷園),可見西紅柿和遠處的冬瓜

 
每日一盆的小西紅柿,就當水果吃了

 
大冬瓜, 收了十幾個

 
滿架的匍萄,收了幾十磅

還有黃瓜, 韭菜等, 整個夏天和秋天就不用買菜了, 這些都是純有機蔬菜,水果,吃著放心,吃著香甜, 被朋友們譽為:牛屯生產建設兵團. 

今年春耕的季節又來了,但願能有更好的收獲.