新冠肺炎抗疫期間，宅在家裏，很多男人下廚的機會開始多起來。我也不例外，老婆在抗疫期間一周在家工作，隔周還要去上班，我就開始琢磨著下廚弄點不一樣的吃！我很喜歡吃日本菜，經常在電影和動漫中看到日本人經常在小飯館裏點各式各樣的牛肉丼飯，雞肉丼飯，親子丼飯，看上去超級好吃。我到網上查了一下還真有不少地道的日本人教如何燒丼飯，我就選了一個比較靠譜的菜譜，依葫蘆畫瓢來學習這道甜酸雞肉丼飯！