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循證醫學證據顯示，魚和魚油、蔬菜和水果、富含亞油酸和鉀的食物、植物甾醇，以及規律的身體活動能降低↓心血管疾病風險；飽和脂肪酸、反式脂肪酸、高鈉攝入、大量飲酒、超重和肥胖顯著增加↑心血管疾病發生風險。維生素E補充劑與心血管疾病無關聯