養顏食譜--蔓越莓銀耳梨粥
文章來源:
一點即通
於
2017-12-10 16:50:47
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“
這道銀耳粥因為加了梨和蔓越莓幹,微甜中還有一絲絲蔓越莓的酸甜,寒冷幹燥的北方冬季,來一碗熱乎乎,軟糯、滋補的銀耳粥,暖胃又暖心,好舒服!
”
食材明細
大米
70克
幹銀耳
10克
蔓越莓幹
數粒
梨
2個
原味
口味
煮
工藝
一小時
耗時
普通
難度
蔓越莓銀耳梨粥的做法步驟
1
主料。
2
梨去皮挖球。
3
砂鍋加水,放入銀耳,開火。
4
水開後放入米。
5
攪拌幾下,防止米粒糊底,大火煮開後改小火煮。
6
煮至米粒成熟,放入梨球繼續煮。
7
煮至銀耳軟糯,湯汁黏稠,放入蔓越莓幹即可關火。
8
攪拌均勻,盛入碗中。
小竅門
如果您喜歡吃甜,加些冰糖也不錯。
使用的廚具:砂鍋