簡單易做
1。60ml 玉米麵, 540ml 白麵, 6個雞蛋, 300 ml 水, 鹽, 橄欖油。攪拌均勻。一般的平底鍋, 可以烙出四張餅。
2。4 顆小蔥, 16隻去殼蝦, 切絲備用。
3。平底鍋放油, 依次加麵糊, 蝦, 蔥。煎至兩麵焦黃即可。