美食總要隔一段時間就得秀秀，翻出前一陣陸陸續續做的幾道菜，湊夠做一個貼

1. 試著做了四川泡菜

2. 最愛的是酸豇豆，和肉末炒，好香

3。糍飯團，一個紫薯餡的，一個是酸豆角豆腐幹餡的。隻要是糯米做的，我都愛

糯米泡一晚，用蒸鍋蒸熟。餡事先做好，把糯米鋪在保鮮膜上，放餡，然後卷，盡量卷緊就可以了

4 泡過的糯米又炒了一個糯米臘腸飯，炒的有點濕，不夠到位

5 家常炒飯。這個大家都會做

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7 烤箱蘑菇雞肉

鍋加熱，放橄欖油和洋蔥，炒洋蔥出香味，放無骨雞肉，把無骨雞肉炒一會，顏色變了，倒入啤酒，番茄，蒜，糖，parsley, oregano，煮一會到肉8成熟。倒入烤盤, 鋪上蘑菇，烤箱375F, 20min

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9  牛蒡胡蘿卜。牛蒡是很健康的，切成絲，放入水中泡，放一點點醋，因為牛蒡很容易氧化，這樣可以保持白色，然後鍋裏加熱放油，炒就可以了，最後放適量鹽糖。

10 肉丸麵

肉丸是用五花肉切小塊，用蔥、薑、料酒、水製成蔥薑酒水，調入餡中，放鹽、少許胡椒粉，順方向攪拌，在鍋裏用油煎一煎。加雞湯煮，放蘑菇，上海青，最後放如麵條，一碗香騰騰的麵就好了

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