糯米青團
文章來源: 天邊的薔薇2019-01-21 18:49:44

菠菜汁糯米青團

 

周末抽空做了一些糯米青團,做法如下:

主料:
糯米粉,粘米粉,菠菜,糖,

 

步驟:


把糯米粉和粘米粉混合,3比1的比例
然後加入適量的糖
把菠菜葉加入熱水用料理機打成汁後倒進米粉裏拌成團

把米粉團搓成長條形
然後分成均勻的小團,包餡。

餡我做了兩種:芝麻花生和紅薯

蒸十五分鍾左右,取出擺在架子上放涼即可

上張廚師的照片

 

 

謝謝觀看!