Dudaan 網友前文提到他在澳大利亞和美國及其他地區大便溏稀/幹燥的不同（見：對於中醫的“濕”的困惑, 來源: dudaan, http://bbs.wenxuecity.com/health/785471.html ），他吃的食物似乎沒有區別，但對腸道/大便影響卻很大。網友提了很多看法，都是有可能的，尤其是腸道菌落的問題。這裏補充另一個可能的原因：食物中礦物質含量的差別。下麵是幾種礦物質在玉米中的含量，在澳大利亞與美國有顯著區別。根據兩篇文獻整理。

數據來源：

Minerals in Australian fruits and vegetables – a comparison of levelsbetween the 1980s and 2000，J.H. Cunningham, G. Milligan and L. Trevisan, https://www.foodstandards.gov.au/publications/documents/minerals_report.pdf

Mineral nutrient composition of vegetables, fruits and grains: The context of reports of apparent historical declines, Robin J. Marles, https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0889157516302113