看見北京的這顆大白菜的價格，我是驚呆了，我應該回去更改我的那篇《美國排骨的白菜價》的文章題目。雖然是有機的，但是一顆白菜107塊，也貴得太離譜了，除非商家是用自己的排泄物澆灌的。

經允許轉我的國內朋友的這張照片和他的兩段留言：“這顆大白菜讓我再一次回憶一下在北京的生活，我服了。一顆有機白菜107元。王府井百貨的標簽看見了”，“我在深刻的反思，我是否應該要求多吃白菜。我覺得太對不起母親大人了，總以為白菜便宜健康，沒有想到她老人家買菜的壓力那麽大。今天開始少吃白菜，有計劃的吃白菜。”

也有網友在北京花十塊買三顆大白菜，可能是國內有機的東西特別貴，這照片似乎就是在超市裏拍的。所謂有機的在某種程度上就是拒絕科學進步，我看不出有機大白菜與轉基因大白菜有什麽區別，是否用了化學除蟲劑除外。

國內豬肉漲了幾倍，又見400克109元人民幣的排骨廣告，作為心理安慰，稱少吃豬肉可以減肥或遠離糖尿病，這大白菜可是北方人的日常消費。

國人也教育我什麽是奧特萊斯，對於我這個很不喜歡逛店的人，最討厭的就是美國的Outlets，把大片的農田或森林毀了，建平排的沒建築品味的直銷店。有的國人到紐約，文化景觀不去，隻泡奧特萊斯。現在發展到國內醫生來美國開專業會議，三天會議時間，二天半逛奧特萊斯，然後大包小包往國內運，有人甚至把孩子從幾歲到十八歲的耐克鞋全買了。現在隻是可惜了，美國的大白菜不易裝箱帶回國。

比較一下美國的行情，必須強調這是美國促銷的情況。我們家好多年都沒吃整的火雞了，今年要招待年輕人來過感恩節，太太昨天剛買了一隻火雞，因為需要幾天化凍。我看到價格後，恨不得代表美國農民抗議商家如此打壓火雞的價格：每磅$0.40，完整的火雞重15.55磅，但是隻要6.22美元。國內朋友給我做的計算：這價格相當於每斤3.13元人民幣，而中國京東網上價格是每斤38.5元，中美是10倍左右的差別。

現在初步判斷，中國人吃普通的飯局人均大概需要200元，相當於一天的工資。這讓我倍加珍惜每天9.98美元的午餐，以及吃每人30美元左右的聖路易斯中餐館的晚餐價格，為美國普通人的幾分之一的小時收入。

還有一個東西大陸人擁有，全世界卻稀缺，那就是存在於房子裏的巨大財富。拿不出來用的錢，嘴上說出來自豪感強。這個富有的缺點已經在申請耶魯資助時體現出來了，因為填上北京上海或深圳的房產，會使你很難拿到耶魯的資助。

我們是隱忍度非常高的民族，美國殖民地人民所要求的沒有代表權就不交稅的獨立戰爭是從一點茶葉稅開始的。我們的隱忍和儒弱與我們的文化相關，任人擺布，充滿奴性。在美國聯邦征平民農場的土地時，美國人是拿起機關槍與聯邦警察或部隊對抗，全副武裝的鄰居來支援，最後以聯邦的退讓而結束。

如果硬要找生物學的原因，讓我打趣說跟我們從小吃稀飯有關，稀飯稀釋了我們的血性基因或稀飯裏的成份抑製了抗爭基因的表達，這或許是我們的男人不像男子漢的原因。不過，我們寄希望於下一代，他們可是吃了含肉量多的各式漢堡長大的，特別是那些在紐黑紋或波士頓學到西方文明真諦的優秀年輕人。

我們家昨天買的火雞。

國內排骨400g, 109元人民幣。黑豬或許是沒使用抗生素等添加劑的。