這兩天做了些清新小菜

這個芹菜豆皮，特別有營養，我現在經常這麽吃，做起來很簡單，西芹切好，豆皮開水裏過一過，放涼了剪小，和西芹拌在一起，隻放一點點鹽和麻油，其他的就都不放，最多最多，加幾滴耗油，味道很好，吃完了很舒服。

西紅柿雞蛋湯裏加一點紫甘藍，為了多吃一些花青素，這樣，對皮膚好，有益於永葆青春那個美夢。現在紫甘藍不敢生吃，因為疫情還沒有過去，所有菜都弄熟了吃，這個方法真不錯，看起來舒心，吃起來美味。

順便，來賞一賞我的太陽花，苔蘚玫瑰，豔而不俗！