每次回國坐飛機，我都是不敢遲到的，要求提前三個小時到，我就提前三個半小時到，因為擔心路上堵車，又擔心行李超重，結果，每次路上都不堵車，每次行李隻超重半公斤，半公斤可以忽略不計了，入關很順利，入關以後，都有大把時間，在這段時間裏，我隻能研究機場環境了。

多倫多的機場環境是很好的，這些年有很多改進，裏麵什麽東西都可以買到，特別是吃的東西，質量比幾年前要健康很多，有西餐，有日本餐，有港式中餐，注意啊，是港式的！還增加了一個專門賣水果、蔬菜的小店。價錢比市價高了不少。為了省錢，我曾經自己帶點水果、沙拉進去，但是到時候就不想吃了，非要吃現賣的，吃得特別香，所有人都認為我隻要一出門胃口就很好，平時在家不吃的東西，出門就非要來一份，也不知道為什麽。

吃點東西，再逛逛免稅商店，想買點什麽洋酒、名牌包之類，就可以馬上動手了，帶回國，是非常受歡迎的。

到了起飛前一個半小時，機組人員就出現了。我不敢給他們拍照，那是要惹麻煩的。

我是非常關注機組人員的。每次回國坐飛機，其實我心裏都怕得很，一飛上天，就有種聽天由命的感覺，對飛機的安全性，以及這趟出行的運氣，都非常在意。觀察機組人員，源於我的一個古怪想法，一個飛機上，隻要有一個人命不該絕，那大家都是安全的了。

看這次的機組人員，前麵四位男性是飛行員吧，領頭的氣質特別鎮靜，步履十分穩健，最重要的，是他的麵孔看起來，是命特別硬的那種，我也解釋不好，什麽樣子的人算命硬，就是一種第六感覺，感覺到這個人，神聖不可侵犯，閻王都怕他。見到這樣的機組人員，心立即就放到肚子裏去了。真的，他們的臉上就寫著安全、可信兩個字。

以前我以為在飛機上服務的都是空姐，現在有意思了，加拿大飛機上的服務人員，以空嫂居多，她們的形象，和我想象中的空姐是有很大距離的，但是，微笑讓一切都改變了，美麗不是可愛，可愛才是美麗，這句話用在這裏也不錯的，加航的空姐、空嫂的服務是很專業的，基本上有求必應，態度都比較謙和，偶爾有太不聽話的旅客，他們會找空哥來調解，我坐了許多次加航，確實沒有出過什麽亂子。

這些都是應該表示感激的事情，那為什麽還有幾許抱怨呢？

不說，你大概也猜到了，那就是飛上的食物實在不敢恭維。我感覺他們是想做東方食物為主的，但是最終做成了東不東、西不西，那個口味，簡直就是難以下咽，是非常不容易做出來的難以下咽。本來坐飛機就有點暈，胃口欠佳，吃的東西如果不合胃口，簡直就是酷刑了。舉個例子，就說那頓杯麵，這種速食麵有太多好吃的了，什麽牛肉麵，排骨麵、酸菜麵、雪菜麵，烏冬麵，哪一種味道都很誘人的嘛，為何這麽多年了，就不換個品種。試一試其他的品種，如果不好，再換回來也可以啊，這持之以恒這麽多年地喂我們同一種杯麵，很多人都受不了。其他的食物，就不細講了，隻說一句，如果要提供西餐就純西餐，要提供中餐，就純中餐，中國菜，物美價廉的太多太多了。

這是自己帶的壽司，一打開，一排人都羨慕。

在飛機上，每次用餐都很浪費，吃不完也不能帶，空嫂們曾經不厭其煩地跟我們普及了一下知識，就是飛機上提供的食物，沒有吃完的，帶下飛機，也要處以200元左右的罰款，這下大家都不帶了，吃不完，眼睜睜看著沒有開袋的食物被扔進垃圾箱中，覺得很對不起自己的血汗錢，也對不起農民伯伯的汗珠子，小時候，我也挨過幾天苦日子的。

飛機平穩落地後，我都覺得自己非常幸運，特別是當飛機一點兒也不誤點的時候，就覺得他們的飛行員們非常盡職，走到機艙門口，機組人員微笑著跟我們每位乘客說謝謝，我也很真誠地對他們說感謝，感謝是有的，就是胃裏一直有意見，空嫂們都能看出來，她們麵帶微笑地走過我們的座位時，看著剩了一大半的食物，眼神裏是有幾分SORRY 的表情的！