泡菜 - 2013
文章來源:
青雲直上
於
2013-02-24 17:50:16
選好適合做泡菜的蔬菜
洗幹淨淋幹水
米酒半杯，幾片薑，一些幹辣椒和花椒。
加鹽和冷開水倒入泡菜缸裏。發酵二周。
加入幹淨的蔬菜
封蓋，在外槽裏加水隔絕空氣。
四到五天即可食用
