西方人說：you are what you eat. 我特讚同這個觀點。

我出生在西安沒錯，但不算地道的西安人，因為我爸是北京人，我媽是河北人，我的第一語言是北京話。而且，小時候在北京生活過很久，也曾被我媽把我流放到河北的姥姥家，以至於我六歲有一段時間，說一口標準的河北定縣話，習慣盤腿兒坐炕上。

但是，就是因為西安美食無法抗拒的強大魔力，我不但是第一個把標準的西安話引進到我家，還把我爸從我家北京主廚地位給拉到第二主廚。這一切都源於我天天去西安回民坊上混吃，在西安大街小巷搜尋各種陝西地方特色小吃，以及一有機會就去地道的陝西同學家混飯，邊吃邊學。害得我媽要時不時拿我家的飯跟鄰居家給我換陝西飯吃。盡管這樣，不幸的是我們家卻一直是保持著吃米飯，炒菜的傳統。所以，從高中起，我就起義開始吃學校的食堂了。

雖然出國以前我不太說西安話，也許是離開西安太久的緣故，突然有一天，滿腦子西安話湧上來，無法阻攔。而且不但和普通話切換自如，就是和英文也是無接縫組合呢，我經常給公司的意大利，希臘，葡萄牙吃貨們介紹陝西美食，他們聽著我的英語和西安話組合，雲裏霧裏地非常享受。

出國近30年，西安隻回過4次，上一次是在2011年，突然發現西安大街上好像隻有我一個人說西安話似的，害的出租車司機怯怯的問：”大姐，看你的打扮不像本地人，但你的口音可不像西安城裏麵的，現在我們都說普通話了，你到底是哪兒的人呢？”我，我，我，當然是西安人。

以前小時候上學填表啥的全都是要填祖籍，我的表格上麵永遠是“北京市”。出國以後，終於可以堂堂正正地說：我是西安人。現在的護照上也標明著我自豪的出生地：西安。

PS, 我爸肯定特得意我還是嫁給了北京爺們兒，但是，我卻執著地把北京的爺給養成了西北的漢子，這也要歸功於西安美食的魅力。